金桔成熟上市時間
金桔一般是在十月份的時候上市，最佳的上市時間是在十月末至十一月初，金桔的主要品種有圓金桔、金彈等，圓金桔的上市時間基本在十月中下旬，金彈的上市時間與圓金桔類似，也在十月與十一月之間。
一般金桔樹種植的次年就可以開花，之后在三年左右的時間就可以結果，會在十月份的時候大量上市，在十一月底就會下市，持續時間較短，金桔大量上市時批發價格大多會在三元左右。
金桔產地與上市季節
金桔的常見產地有福建尤溪、廣西融安等，其中廣西融安的年常量可以達到九萬噸左右，是我國金桔產量最高的地區。
1、福建金桔：一般會在十月中旬上市，在十一月中旬左右就會下市，價格為三點五元左右每斤，嘗起來果肉肥厚。
2、廣西融安金桔：這種金桔的產量較高，會在十月末大量產出，價格一般相對較高在二十五元左右，口感清爽，汁水豐富。
金桔成熟食用
金桔沒熟是不能吃的，沒有成熟的金桔吃起來會很生澀，十月份成熟的金桔是最好吃的，在深秋時節食用金桔是最好的選擇，可以通過看金桔的表皮顏色來判斷是否成熟，如果色澤金黃，果實飽滿通常就是成熟了。
如果希望金桔可以更早的成熟，可以在種植的過程中，多施加一些肥料，在果實成型之后，適量噴灑一些和水按比例混合的乙烯利溶液，這樣可以起到對金桔催熟的作用。
