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隨著農村經濟的不斷發展，近年來有越來越多的人回到農村創業。農村擁有豐富的可利用資源，許多人在山上進行種植、養殖，其中有人挖魚塘養魚、養蝦、養螃蟹。然而，在農村養鯉魚、鰱魚、草魚、鯽魚的人較多，很少有人養青魚。為什么青魚養殖數量較少呢？青魚和草魚有什么區別呢？下面一起來了解一下。...
2023-11-06 閱讀全文>>
青魚肉細嫩鮮美，蛋白質含量超過雞肉，是淡水魚中的上品。以鮮銷為主，熏制品、糟制品以及油浸青魚和茄汁油炸青魚等罐頭也很受歡迎。
青魚個體大，生長迅速，為中國重要的經濟魚類...
“無病先防、有病早治、防重于治”。春季，隨著水溫的回升，病菌繁衍加快，除了放養前的池塘消毒殺菌防病外，還要做好：
1.所有青魚種在下塘前，要用4%的食鹽水浸泡10-15分...
1、池塘準備工作青魚一般在池塘養殖，其池塘的水質要干凈清澈且充足，池塘面積要適中不宜太大，池塘內水深一般在2.5米左右，底部盡量不要有淤泥和坑洼，這樣就不會造成漏水或滲水的...
2023-10-05 閱讀全文>>
一、冬季危害青魚一般活動在水的中下層，主要食螺螄、蚌、蛤等，亦捕食蝦和昆蟲等，青魚生長較快，體積較大，成年魚最大可達70千克左右，而在冬季青魚生活環境和生理狀態都會發生很大...
2023-10-05 閱讀全文>>
青魚鏈球菌病的病因
鏈球菌，革蘭氏陽性菌。
青魚鏈球菌病的主要癥狀
病魚眼球白濁、充血、突出，鰓蓋軟條骨間膜充血發紅，上下顎充血。
青魚鏈球菌病的流行季節
多發病在夏季...
浙江省嘉興市王江涇鎮屬水網交織的湖積平原，歷史上就有漁獵青魚的傳統，養殖歷史悠久。從20世紀60年代開始，當地掀起了養殖青魚的熱潮并逐步形成了獨具特色的青魚產業。目前王...
2023-10-05 閱讀全文>>
青魚怎么做好吃：火夾糟青魚
原料：青魚中段（1段，600克）、火腿（45克）、香糟（160克）、整蔥（2根）、姜片（3片）、黃酒（75克）、鹽（20克）、味精（少許）
火夾糟青魚的做法：1.用整青魚一條殺好，理凈，洗清，一...
青魚的做法：紅燒青魚段
原料：青魚塊、剁椒。
紅燒青魚段的做法：1.鍋置旺火上燒熱，放少量油，油熱煎下青魚塊。2.加蔥段，姜末、醬油、料酒糖燒一會。3.加沸水，加剁椒轉小火 將魚燒...
青魚的做法大全：燉青魚
原料：青魚、雞蛋、蔥、姜片、花椒、大料、醬油、白醋、白糖、料酒、鹽、雞精、香菜。
燉青魚的做法：1.魚掏腹清洗在魚身兩面用刀各斜開四口；2.在一盤子...
